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BELLO DA MANGIARE
GOOD ENOUGH TO EAT

Pia Baggi Sisini
premesse: Paolo Biscottini, Philippe Daverio
Nexo, Milano 2012
288 pp., ill., brossura
italiano - inglese
9788896451090

Una storia degli alimenti e della loro preparazione, raccontata con ironia e illustrata attraverso opere d'arte dall'antichità al contemporaneo. La narrazione intreccia informazioni sulle consuetudini alimentari e produttive con notizie storiche, curiosità, riferimenti iconografici accompagnando il lettore, con gusto e bellezza, in un percorso dei sensi.

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